がじゅまる日記

　昨晩は、秋刀魚を庭で炭火でじゅうじゅうと焼いて食べました。焼いている本人も、すっかりすすけてしまったけど、出来上がった秋刀魚の塩焼きのお味は最高！

　一緒に焼いた、シイタケとナスもなかなかなお味です。このところ肉類が多く、カロリーオーバーな感じだったけどそういう面からもいいおかずだったでしょう。

　準備と後片付けが面倒なのでなかなかできないけど、もう一回くらいはやりたいものです。